Singapore Sling Cocktail recept

Recept

Singapore Sling cocktail

Hoe te te maken Singapore Sling Cocktail

Shake alle ingrediënten goed en dienen op ijs.

Milde alcohol Bitter smaak Fruitig textuur

Over Singapore Sling

De Singapore Sling is een Zuid-Oost-Aziatische cocktail. Deze lange drank werd ontwikkeld ergens vóór 1915 door Ngiam Tong Boon, een Hainanhua barman werken aan de Long Bar in Raffles Hotel Singapore. Het heette oorspronkelijk de gin sling, - een sling was oorspronkelijk een Amerikaanse drankje samengesteld uit water en geest, gezoet en gearomatiseerd. D. A. Embury vermeld in de Fine Art van mengen dranken: "Van alle recepten voor [deze drank] gepubliceerd heb ik nooit gezien twee die gelijk waren." De Times beschreef het "oorspronkelijke recept" als twee maatregelen gin mengen met één voor cherry brandy en één van Oranje, ananas en het limoensap alternatief "oorspronkelijke recept" gebruikt gin, Cherry Heering, Bénédictine en verse ananassap, voornamelijk uit Sarawak ananas die de smaak te verbeteren en creëren een schuimend top. De meeste recepten vervangen gebotteld ananassap voor vers sap; soda water moet worden toegevoegd voor schuim. Het hotel recept werd opnieuw gemaakt op basis van de herinneringen van voormalige barmannen en geschreven notities die ze met betrekking tot het oorspronkelijke recept ontdekt. Één van de krabbelde recepten wordt nog steeds tentoongesteld in het Raffles Hotel Museum. Recepten gepubliceerd in artikelen over Raffles Hotel voordat de jaren zeventig beduidend verschillend van huidige recepten zijn, en Singapore Slings dronken elders in Singapore verschillen van het recept gebruikt bij Raffles Hotel.

Alles wat die u weten moet over Singapore Sling cocktail, en hoe een te maken. Het behoort tot de classic categorie drinken, heeft bitter smaak, milde alcohol en fruitig textuur. U vindt de recept van Singapore Sling boven.