Pisco Sour Cocktail oppskrift

Oppskrift

Pisco Sour cocktail

Hvordan lage Pisco Sour Cocktail

Rist alle ingrediensene godt og tjene på is.

Mild alkohol Sure smak Fruktig tekstur

Om Pisco Sour

En Pisco Sour er en cocktail typiske for søramerikansk kjøkken. Drikkes navn er en kombinasjon av ordet Pisco, sin base brennevin og begrepet surt. Den peruanske Pisco Sour krever bruk av Peru Pisco som base brennevin og tillegg av nøkkel limesaft, sirup, is, eggehvite, og Angostura bitter. Den chilenske versjonen er lik, men bruker chilenske Pisco og utelukker bitter og eggehvite. Andre varianter av cocktail inkluderer de laget frukt som ananas eller planter som coca blader. Cocktail oppsto i Lima, Peru, og ble oppfunnet av Victor Vaughn Morris, en amerikansk bartender tidlig på 1920. Morris forlot sin opprinnelige USA 1903 jobber i Cerro de Pasco, en by i Sentral Peru. Han åpnet Morris' Bar i Lima i 1916, og hans sedan ble raskt et populært sted for peruanske overklassen og engelsktalende utlendinger. Pisco Sour gjennomgikk flere endringer til Mario Bruiget, peruanske bartender arbeider på Morris' Bar, laget moderne peruanske oppskriften av cocktail i siste del av 1920-tallet ved å legge Angostura bitter og eggehviter til mix. I Chile tilskrevet historikeren Oreste Plath oppfinnelsen av drikke Elliot Stubb, en engelsk forvalteren av et skip kalt Sunshine, som angivelig blandet nøkkel limesaft, sirup og isbiter opprette cocktail i en bar i port byen av Iquique i 1872. Den opprinnelige kilden sitert av Plath tilskrives oppfinnelsen av whiskey Sure å Stubb, ikke Pisco Sour. De eldste kjente nevne av Pisco Sour er fra en 1921 magasinet attributing Morris som oppfinneren og en 1924 reklame for Morris' Bar publisert i en avis fra port Valparaíso, Chile.

Alt du trenger å vite om Pisco Sour cocktail, og hvordan å lage en. Den tilhører den classic drikke kategori, har Sure smak, mild alkohol og fruktig tekstur. Du kan finne den oppskrift på Pisco Sour over.