Pisco Sour Receita do cocktail

Receita

Pisco Sour cocktail

Como fazer Pisco Sour Cocktail

Agite todos os ingredientes bem e servir no gelo.

Suave álcool Azedo sabor Frutado textura

Sobre Pisco Sour

Um Pisco Sour é um coquetel típico da culinária sul-americana. O nome da bebida é uma combinação da palavra Pisco, licor sua base e o termo azedo. O peruano Pisco Sour requer o uso de Pisco peruano do licor a base e a adição de suco de limão de chave, gelo, xarope, clara de ovo e Angostura bitters. A versão chilena é semelhante, mas usa o Pisco chileno e exclui os amargos e clara de ovo. Outras variantes do coquetel incluem aqueles criados com frutas como abacaxi ou plantas, como folhas de coca. O coquetel originou-se em Lima, Peru e foi inventado por Victor Vaughn Morris, um empregado de balcão americano, no início da década de 1920. Morris deixou seu nativo dos Estados Unidos em 1903 para trabalhar no Cerro de Pasco, uma cidade no Peru central. Em 1916, ele abriu o Bar de Morris em Lima, e seu bar rapidamente tornou-se um local popular para a classe de alta peruana e estrangeiros de língua inglesa. A Pisco Sour passou por várias mudanças até Mario Bruiget, um barman peruano trabalhando no Bar de Morris, criou a receita peruana moderna do coquetel na última parte da década de 1920, adicionando bitters de Angostura e claras de ovos à mistura. No Chile, o historiador Oreste Plath atribuída a invenção da bebida a Elliot Stubb, um mordomo inglês de uma nave chamada Sunshine, que alegadamente misturado a suco de limão, xarope e cubos de gelo para criar o coquetel num bar da cidade portuária de Iquique, em 1872. A fonte original, citada por Plath atribuída a invenção do whisky sour para Stubb, não Pisco Sour. A mais antiga conhecida menciona o Pisco Sour de um Morris atribuição revista de 1921 como o inventor e um anúncio de 1924 por Morris' Bar publicada num jornal do porto de Valparaíso, Chile.

Tudo que você precisa saber sobre Pisco Sour cocktail e como fazer um. Pertence a classic Categoria de beber, tem azedo sabor, suave álcool e frutado textura. Você pode encontrar o receita de Pisco Sour acima.